A estação sugere bebidas de teor alcoólico, já que as temperaturas nesta época do ano tendem a baixar. Mas isto não pode ser motivo para não tomar “uns bons drinks”. Segundo a nutricionista do SuperPrix, Erica Schattka, é importante escolher uma bebida que seja feita com frutas da estação.
“Geralmente elas são mais frescas, tem a cor mais viva e sabor mais doce”, afirma a especialista. Para sair do tradicional vinho, aprenda três receitas do mixologista do bar Vizinhando, Michell Agues, de drinks saborosos, com frutas da estação para você mesmo fazer em casa:
Piña Colada
– 50ml de leite de coco
– 50ml de rum
– 100ml de suco de abacaxi (adoçado)
– 1 colher (de sopa) de açúcar
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a bebida fique cremosa. Caso necessário, acrescente 2 cubos de gelo.
Gin Tônica de Maçã Verde
– 20ml de suco de maçã verde (adoçado)
– 10ml de suco de limão
– 50 ml de gim
– 120ml de água tônica
Misture todos os ingredientes cuidadosamente em um copo. Para decorar, finalize a bebida com uma rodela de limão.
